Když se řekne vláknina, většině lidí se vybaví celozrnné pečivo nebo zelenina. To je však jen část vlákniny, takzvaná nerozpustná vláknina, známá svými pozitivními účinky na trávení a také pro předcházení zácpy. Kromě ní existuje i vláknina rozpustná. Která z nich je pro člověka víc prospěšná a v jakých potravinách ji najít?